domenica 23 marzo 2014

Alcune idee per presentare in tavola la frutta riscuotendo un successo

Composizione uva e mirtilli
Ananas coreografico 
Spiedini di frutta
Frutta in coni 
Monoporzione frutta 
Se preparate del cioccolato fuso in ciotoline  ogni commensale potrà intingere la frutta




Volendo la frutta piccola si può brinare
Occorrente:
Bianco d'uovo
Zucchero semolato grosso
Un pennellino per alimenti
Lavare bene la frutta lasciarla asciugare, spennellare il bianco d'uovo e rotolare nello zucchero
lasciare asciugare bene
si può fare anche con le foglie



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