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venerdì 12 aprile 2013

I rimedi della nonna


L’odore di uovo è sicuramente uno dei più difficili da eliminare dalle stoviglie.
Qualunque oggetto utilizzato in cucina che sia venuto a contatto con tale diffusissimo ingrediente, risulta letteralmente impregnato di tale odore, anche dopo il lavaggio.
Per cercare di evitare tale inconveniente esistono diversi trucchi, accorgimenti o rimedi.
Il primo di questi è quello di cercare di lavare separatamente le stoviglie sporche di uovo e il resto delle cose (per evitare una sorta di “contaminazione”). Per quanto riguarda la vera e propria fase del lavaggio, due elementi naturali sono molto indicati in tale ambito: l’aceto bianco e il limone.
Per “neutralizzare” l’odore di uovo si può aggiungere dell’aceto (anche mezzo bicchiere) o del succo di limone nell’acqua all’interno della quale sono immerse le stoviglie (oltre ovviamente al comune sapone).
Discorso analogo anche per quanto riguarda le spugne utilizzate per il lavaggio a mano.
Versare aceto o limone (sempre in aggiunta al comune sapone) su di esse può risultare efficace sia per eliminare l’odore dalle stoviglie, che dalle spugne stesse.

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