Liquori fatti in casa

Ecco come preparare il liquore al caffè:

INGREDIENTI per 1 lt circa di liquore 
14 caffè
500 gr di zucchero
1/2 bacca di vaniglia
500 ml di alcol al 95%
PREPARAZIONE Preparare i caffè.
In una pentola capiente mescolare lo zucchero e la mezza bacca di vaniglia al caffè.
Quando il tutto si sarà raffreddato, aggiungere l’alcol.
Imbottigliare

Preparare un buon liquore al cioccolato in casa non è difficile.

INGREDIENTI per 1lt di liquore
75 gr di cacao amaro
480 gr di zucchero
500 ml di latte
250 ml alcol puro
PREPARAZIONE Mescolare cioccolato, zucchero e latte.
Mettere sul fuoco, portare ad ebollizione e lasciare sul fuoco per 15 min.
Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare ed unirvi l’alcol. Imbottigliare